Đĩa cơm xinh xẻo hình những chú gà con và hàng rào bằng rau củ luộc chắc chắn sẽ làm trẻ con thích mê và ăn hết veo.
Nguyên liệu:
- hai quả trứng gà ta
- đậu đũa, cà rốt
- một bát cơm đã nấu chín
- Nước mắm: 1/2 thìa
- Màng bọc thực phẩm.
- đậu đũa, cà rốt
- một bát cơm đã nấu chín
- Nước mắm: 1/2 thìa
- Màng bọc thực phẩm.
phương pháp làm:
- đậu dải áo ngâm trong nước muối loãng, rồi nhặt thành từng đoạn dài 3-4 cm
- Cà rốt gọt vỏ thái mỏng dài 3-4 cm.
- Cho đậu đũa, cà rốt vào luộc chín
- Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi để ra đĩa khác, lấy nồng nhiệt đỏ ra rồi cho luôn vào bát cơm nóng, cho thêm chút nước mắm, trộn đều.
- tiêu dùng màng bọc thực phẩm nặn cơm thành các viên tròn, đặt vào lòng trắng trứng.
- sử dụng vừng tạo mắt gà, mỏ tiêu dùng cà rốt.
- Đặt cơm trứng và đậu đũa cà rốt lên đĩa, trang hoàng tùy thích nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét