Dưới đây là cách làm trân châu candy. Tớ cũng hoa hoè hoa sói gớm cơ .Tuỳ theo sở thích 3 màu hay nhiều màu hơn mà Anh chị em khiến cho tương tự nhé!
nguyên liệu
- Nước cốt lá dứa
- Nước ép dâu hoặc củ dền
cách thức khiến
bí quyết khiến trân châu candy thời trang pha với trà sữa làm cho món ăn vặt tuyệt ngon cho ngày hè
- Cho bột vào 3 tô khác nhau.
- Màu xanh lá dứa: Đổ từ từ nước cốt lá dứa ấm hot vào 1/3 chỗ bột, sau ngừng thi côngĐây đổ trong khoảng từ nước sôi vào tiếp,vừa đổ vừa dùng muỗng trộn, canh lượng nước (tức là lúc trộn thì vẫn còn ít bột khô trong bát để trộn kèm vào), sau Đó khối bột bớt nhiệt thì sử dụng tay nhào đều để được khối bột dẻo mịn (nếu khối bột khô có thể thêm chạm thìa vào nước rồi lại chạm trở lại khối bột nhào tiếp còn nếu như khối bột ướt mang thể thêm chút bột năng).
chi tiết... - Màu vàng: Đổ nước sôi già của nước chanh leo hoặc quả dành dành, nhồi cũng như vậy như màu xanh.
- Màu hồng: từ nước ép dâu hoặc củ dền và thao tác trộn, nhồi cũng tương tự như màu xanh
- Nặn trân châu: Đặt 3 khối bột mang màu vào nhau, nhào sơ để chúng lẫn vào nhau thôi chứ đừng nhào để chúng quyện nhé. hiện giờ thì nặn trân châu như thường ngày thôi.
- Đun sôi nước rồi cho trân châu vào luộc tới khi trân châu nổi lên thì đậy nắp nồi lại đun thêm khoảng 5 phút nữa (tuỳ trân châu bạn nặn nhỏ hay to). Bạn có thể gắp thử 1 viên cho vào bát nước nguội thấy hạt trong hẳn là được).
- Đổ đa số trân châu ra rá, xả dưới vòi nước lạnh rồi ngâm vào bát nước nguội hoặc nước trục đường, không bỏ vào tủ lạnh
- sở hữu thể khiến phổ biến trân châu, nặn xong để tủ đá được một tuần (để sống không được luộc nha).
- nếu như lỡ luộc rồi mà tiêu dùng ko hết thì để ngăn mát tủ lạnh, hôm sau đem ra luộc lại cho mềm nhưng tốt nhất nên khiến cho ăn trong ngày thôi sẽ ngon hơn.
xem thêm...
Chúc bạn thành công mang chỉ dẫn cách làm trân châu bằng bột năng và màu thiên nhiên. Bạn mang thể tạo màu từ siro có những màu như vậy pha với nước để tạo nước hàng hoặc tạo màu trong khoảng ngẫu nhiên như các khiến trân châu.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét